Além das praias, das festas e dos amigos, o verão em Cousins Beach é repleto de tradições gastronômicas que marcaram a vida dos personagens de O verão que mudou minha vida.  Confira abaixo quatro receitas para você fazer em casa e se sentir de férias junto com Belly, Conrad, Jeremiah e Steven!

Margarita de romã (ou morango)

• Serve dois copos

Ingredientes:

1 copo e ½ de suco de romã (ou dez morangos sem as folhas)

½ copo de tequila

½ copo de suco de limão

1 copo de gelo

Modo de preparo:

– Bata todos os ingredientes no liquidificador.

– Decore a borda do copo com sal (use o suco de limão para ajudar a umedecer o vidro).

Não recomendado para menores de 18 anos e para pessoas que estejam guardando segredos.

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Muffin de canela

Ingredientes:

3 colheres de manteiga

2 xícaras de açúcar

3 ovos

1 xícara de leite

2 xícaras e ½ de farinha

1 colher pequena de canela

1 colher pequena de fermento químico em pó

Modo de preparo: 

– Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.

– Adicione os ovos e bata até misturar as claras com as gemas.

– Acrescente a farinha, alternando com o leite, e bata até obter uma massa homogênea.

– Adicione a canela e o fermento e misture delicadamente.

– Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos.

Ótima receita para conquistar os amigos (e o crush).

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Panquecas de Mickey Mouse

Ingredientes:

½ xícara de leite

1 xícara de farinha de trigo

2 colheres de chá de fermento em pó

½ colher de chá de sal

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de óleo

1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

1 ovo

Modo de preparo: 

– Misture os ingredientes secos e líquidos em tigelas diferentes.

– Junte os dois preparos e bata até ficar homogêneo.

– Passe manteiga em uma frigideira e despeje a massa aos poucos.

– Quando a massa começar a formar bolhas em cima e estiver quase firme, vire para dourar o outro lado. 

– Finalize com mel.

Ideal para surpreender o aniversariante do dia pela manhã.

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Banana Split

Ingredientes:

2 bananas pequenas

3 bolas de sorvete (sabores à sua escolha)

Cerejas em calda

Chantilly

Amendoim picado

Calda para sorvete de sabor à sua escolha

Modo de preparo:

– Descasque as bananas e posicione uma em cada lado do recipiente.

– Coloque as bolas de sorvete entre as bananas.

– Finalize com cerejas, chantilly, amendoim e calda.

Para saborear enquanto fofoca com os amigos.

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